Gigante de alimentos prioriza cortes menores para novo perfil de consumo em celebrações de dezembro, com produtos sazonais ligados às mesas familiares.
Propaganda Mesas de ceia cada vez mais reduzidas parecem ser uma moda que tem levado a BRF (BRFS3), proprietária das marcas Perdigão e Sadia, a criar novas linhas de produtos voltadas para encontros menores.
Com a aproximação das festas de fim de ano, a busca por opções práticas para jantar e banquete tem crescido, refletindo a preferência por ceias mais íntimas e aconchegantes. A BRF está atenta a essa demanda e busca inovar em suas ofertas para atender às necessidades dos consumidores em busca de uma refeição especial e personalizada. consumidores em busca
A mudança no perfil de consumo durante as festas de fim de ano
A alteração no perfil de consumo, impulsionada pelos anos de pandemia, tem influenciado a empresa a reduzir a presença dos produtos sazonais durante as celebrações de fim de ano. Esta mudança de cenário reflete diretamente nas escolhas para a ceia, jantar festivo que ganha cada vez mais destaque.
Novos produtos e tendências para as ceias menores
Em 2024, a previsão é de que até seis novos produtos sejam lançados nas linhas das principais marcas da companhia de alimentos, especialmente voltados para a época de Natal e Ano Novo. Segundo Luiz Franco, diretor de marketing e inovação da BRF, esses produtos estão diretamente ligados a ceias menores e também a ingredientes para outros tipos de pratos, acompanhando as mudanças de hábitos dos consumidores.
O foco nas inovações para as festas de fim de ano
Observa-se uma clara mudança no foco das inovações para o período festivo, em contraste com as tradicionais aves natalinas, como chester e peru. Proteínas como peru bolinha, peito de chester e cupim, lançadas recentemente para atender ao perfil de mesas menores, são os destaques entre os novos produtos disponíveis nas prateleiras para as celebrações de fim de ano.
A importância das celebrações ao longo do último mês do ano
A relevância dada aos lançamentos de fim de ano não é por acaso. Internamente, dezembro é considerado um ’13º mês’ na BRF, recuperando os níveis de vendas anteriores à pandemia. Um levantamento da empresa revela que sete em cada 10 pessoas realizam celebrações ao longo de todo o último mês do ano, refletindo a importância das festas e confraternizações.
Produtos sazonais e a celebração durante todo o ano
Durante o evento de agronegócio GAFFFF, realizado no Allianz Parque em São Paulo, a BRF expôs uma linha de produtos para churrasco da Perdigão. Essa linha, que não é sazonal e está disponível durante todo o ano, é uma das opções para as celebrações que marcam o encerramento do ano. Luiz Franco destaca que as celebrações, como o amigo secreto e encontros entre amigos, começam antes do Natal, o que justifica a presença desses produtos no portfólio da empresa.
Fonte: @ Info Money
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