Às vezes precisamos relaxar e dar espaço ao ócio criativo. Vamos trazer experiências culinárias do restaurante Retalhos Ibéricos, que traz a herança ancestral na cozinha.
Nem sempre temos um momento livre para relaxar e dar lugar ao incrível e nutritivo ócio criativo, não é mesmo? Por isso, vamos compartilhar algumas sugestões bem legais para que você possa aproveitar melhor o seu tempo e incorporar novas vivências no seu dia a dia. Vamos lá conferir as dicas mais recentes desta semana? Então, acompanhe comigo!
Além das dicas que já mencionamos, aqui vão algumas orientações extras para você explorar ao máximo as possibilidades de crescimento pessoal e profissional. Lembre-se sempre de manter a mente aberta para novas conselhos e desafios que podem surgir no caminho. Aproveite cada momento e esteja pronto para aprender e evoluir constantemente. Você está no caminho certo!
Dicas para aproveitar ao máximo a 1ª Cozinha de Retalhos Ibéricos no Restaurante Chiado
A gastronomia Ibérica é uma verdadeira experiência para os sentidos, com influências culturais que remontam a séculos passados. Tanto Portugal quanto a Espanha contribuem para essa rica culinária, enraizada na herança ancestral de seus povos.
O Restaurante Chiado, localizado em Moema, celebra 11 anos de história e apresenta, a partir de 15 de agosto, a 1ª Cozinha de Retalhos Ibéricos. Este evento especial, que se estende até o final do mês, destaca as raízes culinárias de Portugal e Espanha, proporcionando uma experiência única aos visitantes.
O sócio Miguel Bettencourt, filho de Carlos Bettencourt do renomado Restaurante A Bela Sintra, destaca a importância de exaltar a culinária desses dois países tão significativos na Península Ibérica. A atmosfera charmosa do local, próximo ao aeroporto de Congonhas, torna a experiência ainda mais especial.
A variedade do menu oferece uma verdadeira viagem gastronômica, com pratos que combinam sabores tradicionais de Portugal e Espanha. O Couvert inclui uma seleção de pães variados, acompanhados de manteiga, coalhada, patê de chouriço, salada de grão de bico com bacalhau desfiado, bolinhos de alheira com queijo e bolinhos de bacalhau, harmonizado com o Vinho Português Silk & Spicy Branco.
Para a entrada, opções como Casquinha de Lagostins com Bacalhau ou Frigideirinha de polvo e lula, harmonizadas com o Vinho Espanhol Emilio Moro, Polvorete. Nos pratos principais, destaque para o Bacalhau à Gomes de Sá, Paella Gallega ou Filé fatiado ao molho de mostarda e batatas panadeiras, harmonizados com o Vinho Espanhol Emilio Moro, Petit Pittacum.
As sobremesas não ficam atrás, com opções como Trio de doces conventuais: sericaia, encharcada e toucinho do céu ou Creme Catalão, harmonizadas com Vinho do Porto Adriano Ramos Pinto Tawny Reserva. Uma combinação perfeita para encerrar a refeição com chave de ouro.
O Restaurante Chiado é o espaço ideal para relaxar e desfrutar de experiências gastronômicas únicas, que celebram a tradição e a inovação. Não perca a oportunidade de vivenciar a 1ª Cozinha de Retalhos Ibéricos e mergulhar na cultura culinária da Península Ibérica.
Obras-primas da Arte Popular Brasileira no STATE
O STATE, sede do ADGroup e do ADNews, será palco da exposição-feira ‘Arte dos Mestres’, promovida pela Artesol para valorizar a riqueza da arte e cultura popular brasileira. Com mais de 250 obras de arte popular brasileira em destaque, distribuídas em um espaço de 700 m², a exposição é uma verdadeira celebração da criatividade e tradição do país.
A Artesol, em sua segunda edição, reunirá 15 coletivos e mestres artesãos de diferentes regiões do Brasil na capital paulista, de 28 de agosto a 01 de setembro de 2024. Além de apreciar as obras de arte, os visitantes terão a oportunidade de interagir com os mestres artesãos, participar de rodas de conversa e adquirir peças exclusivas.
A programação inclui a exibição de minidocumentários que contextualizam o trabalho dos artistas, destacando o aspecto social, cultural e criativo de cada um. Com mais de 250 obras em exposição, 7 bate-papos e 15 minidocumentários produzidos em 8 estados brasileiros, o evento promete uma imersão completa na arte popular brasileira.
A abertura para o público está marcada para o dia 28 de agosto, às 13h, no STATE. Não perca a oportunidade de vivenciar essa experiência única e prestigiar a diversidade e talento dos mestres artesãos brasileiros.
Fonte: @ Ad News
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